Huile d’olive : indispensable

Les secrets de l’huile d’olive sont nombreux. Allant de son procédé de fabrication au mis en bouteille. Très bio, les procédés d’extraction de l’huile d’olive datent de l’antiquité. Inchangé, malgré les multiples innovations du matériel, l’opération est purement mécanique et garantit à l’huile d’olive grand cru sa qualité :

  • l’acidité, elle détermine la classification et le prix de l’huile
  • l’oxydation a lieu lorsque l’huile d’olive devient rance. Il découle de l’exposition de l’huile à des conditions non favorables après l’extraction.
  • la couleur de l’huile d’olive varie de vert foncé ou clair à jaune foncé ou clair. Elle est représentée par la substance de coloration dominante du fruit au moment de la cueillette.

Très souvent utilisé en cuisine et dans nos recettes quotidiennes. Il est toujours agréable d’en avoir à portée de main, car elle peut aider pour d’autres raisons : anti-douleur, aide-mémoire, anti-âge, produits cosmétiques à domicile…

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Faites entrer l’huile d’olive chez vous

Riche en vitamine et minéraux, elle contribue à votre santé. Elle est indispensable de la gastronomie, et se caractérise par son goût et sa saveur subtile. Pressée dans le respect du cahier des charges de l’A.O.P, nos huiles d’olive sont élaborées de façon naturelle. Permettant de réduire le risque d’infarctus et de soigner le mauvais cholestérol, elle est connue pour sa vertu anti-oxydante. Comme les grands chefs, vous aussi, faites entrer chez vous l’huile d’olive et profitez de ces bienfaits.

Boutique en ligne en vente de grand cru d’huile d’olive, nous pouvons vous en procurer. Faisant partie des plus exigeants, nous choisissons l’huile d’olive comme la matière première. Notre objectif ; vous partagez la richesse de cette huile, en la commercialisant en ligne.  En savoir plus et commandez sur le site.